Sabores simples da vida

Angola, voltei !!!!!!!!!
Viagem boa, tranquila ..............
Como todo final de semana, a Ilha de Luanda me recebe em suas areias.
E hoje, aprendi mais um prato da região.
Primeiramente, torrem um punhado de amendoim e deixem esfriar.
Depois, no Brasil é conhecida como banana da terra, descasque-á, leve para assar na brasa ou numa grelha, por uns instantes, sem deixar queimar.
Quando estiver assada, ainda quente, só consumir a banana juntamente com o amendoim descascado. Vocês poderão pensar, que graça tem???? Eu também pensei isso e foi uma surpresa, pois é diferente e gostoso. Simples, a quem quiser ariscar e saborear uma nova proposta de simplicidade, aqui da África para o Brasil.